Category LIFESTYLE

#VEGGIEBOOGIE: TRUFAS DE CHOCOLATE Y AGUACATE

Hoy vuelvo a la carga con una de esas recetas fáciles que van a alegrarte la vida. Sólo vamos a necesitar 3 INGREDIENTES para elaborar estas TRUFAS DE CHOCOLATE Y AGUACATE con un toque de vainilla. Están tremendamente ricas y no llevan ningún ingrediente de origen animal, ni azúcares, ni natas, ni nada caca, yeaahhh! Eso sí, debes hacerte con un chocolate de calidad, que no lleve azúcares y que tenga un

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De foodie a foodie: Vinoblanco, ‘must’ en Valencia

Cuando me gusta mucho algo, me obsesiono y estoy deseando repetir. Me suele pasar con canciones, zapatos, bolsos… Aunque sí que es verdad que he tenido auténticos flechazos con determinados restaurantes, al final me acababa desilusionando por algún detalle, bien porque se ponían demasiado de moda y ya se hacía muy incómodo ir o si no porque se convertían en algo que me había dejado de gustar y que había

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De foodie a foodie: La Majada, el cielo de los quesos

Esta semana no empezó como las demás, por un lunes cualquiera, de vuelta a una rutina poco emocionante, de vuelta a la dieta tras los excesos del fin de semana. Que se notan, y mucho. No. Esta semana empezó de una manera completamente diferente. Y especial. Y divertida. ¡Y llena de queso! Porque el lunes tuve el placer de asistir a la primera edición del #CheeseMedia de La Majada y

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#VEGGIEBOOGIE: MUFFINS DE CHOCOLATE Y ARÁNDANOS

¡Hola de nuevo amigos! Si ya me conocéis de antes, sabéis que soy una loca de los muffins, así que en algún momento tenía que caer receta por aquí… En esta ocasión he preparado una versión con chocolate y arándanos que está brutal, no han durado nada en casa, son muy tiernos y esponjosos, con un toque húmedo cuando le hincas el diente a un arándano y una cobertura extra

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De foodie a foodie: Segundas partes que triunfan

Películas, discos, restaurantes, relaciones… Eso que dicen de que las “segundas partes nunca fueron buenas” no siempre se cumple. Y por eso hay segundas partes muy, pero que muy buenas que existen para desterrar el famoso refrán. Como es el caso de Smoke and Roll. El hermano pequeño y más atrevido de Burger Beer, lugar de peregrinación para los amantes de las hamburguesas valencianos, ya se ha hecho un hueco

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#FOOD&INFLUENCERS: Sweet Victoria & Paula G. Furió

Este viernes os traemos una nueva entrega de nuestra sección FOODIE. En esta ocasión Paula (@paulagfurio) nos acompaña a Sweet Victoria. ¿Quieres saber más? Os lo contamos todo a continuación. Situado en pleno barrio del Carmen, muy cerca de las torres de Serrano, se encuentra un local con una sencilla terraza que guarda en su interior multitud de sorpresas. Nos citamos allí con Dulce y Victoria, las socias (y podríamos

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#VEGGIEBOOGIE: GALETTE

GALETTE En esta ocasión prepararemos un dulce de origen francés que tenía yo ganas de catar, una galette de ciruelas y naranja con compota de plátano y manzana. Se trata de una torta redonda de masa rellena, los ingredientes del interior van al gusto, así que las variaciones son infinitas! Mi propuesta tiene una mezcla de sabores dulces y ácidos que está de rechupete ¿te animas a probarla? INGREDIENTES 2

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#FOOD&INFLUENCERS: A Contracorriente & Nuel Puig

Tras un breve parón regresamos con nuestra sección FOODIE donde unimos a influencers y a los mejores restaurantes de Valencia. Esta semana es el turno de A Contracorriente, un local con una carta muy interesante que hemos descubierto junto a Nuel Puig (@nuelpuig). A Contracorriente nace en 2015 de la mano de dos jóvenes amantes de la gastronomía, quienes abren su primer restaurante en la calle Bélgica 3. Tras el

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De foodie a foodie: Palomitas… ¿De violeta?

Ir al cine es sinónimo de “palomitas”. Maíz de procedencia desconocida, ligero sabor a mantequilla y kilos y más kilos de sal convierten algo que podría ser delicioso en un cubo lleno de pequeñas bolitas gomosas y rancias que, para más inri, valen su peso en oro. ¿A que te han dejado de apetecer? 😛 Yo hace muchos años que ya no como palomitas, porque solo me gustan las de

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De foodie a foodie: La Tía Manuela

¿No te pasa que hay días que tienes hambre pero no sabes de qué? A mí me pasa muy a menudo, me puede apetecer lo mismo un pincho de tortilla que unas verduras asadas, y al final siempre me acabo decantando por lo que jamás habría pensado que elegiría. Por eso me gusta que las cartas de los restaurantes sean cortas pero variadas y que me ofrezcan, desde la versión

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